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Tag: cultivar e ibridi di peperoncino

Come distinguere specie, cultivar e ibridi di peperoncino

Al mercato di un festival gastronomico capita spesso di leggere cartellini come “Habanero chocolate”, “Jalapeño”, “Carolina Reaper”, “Capsicum chinense” o “ibrido F1”…

30 Luglio 20266 min

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